Met de FunCakes glutenvrije mix voor Biscuit kun je overheerlijke biscuits, ook wel kapsels genoemd, maken! Deze mix van ambachtelijke kwaliteit is de perfect basis van het maken van diverse soorten taarten.

Maak heerlijke glutenvrije cupcakes met deze mix van FunCakes! De cupcakes smaken verrukkelijk en kunnen naar hartenlust gedecoreerd worden met botercrème, fondant of marsepein.

De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en FunCakes kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg / 20ppm gluten per kg bevat. Verreweg de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit krijgen van deze lage hoeveelheid geen klachten. Daarmee kan iedereen die een strikt glutenvrij dieet volgt de keuken onveilig maken, met de veilige bakmixen van FunCakes!

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 150°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Voor 20-24 cupcakes: meng 500 g mix, 200 g boter en 250 g eieren (5 stuks). Klop in 3 minuten tot een glad beslag. Verdeel papieren bakvormpjes in een muffin bakvorm en schep het beslag met een (ijs) lepel in de vormpjes (tot ongeveer de helft vullen). Baktijd 30-35 minuten.
Maak je liever mini cupcakes? Met 500 gram Mix voor Cupcakes kun je circa 40-48 mini cupcakes maken. Bak de cupcakes in ca. 12-15 minuten gaar.
Of maak je liever een cake (25 cm)? Bak de cake in ca. 60-70 minuten gaar op 150-160°C (heteluchtoven).

Ingrediënten: suiker, rijstmeel, zetmeel (maïs), emulgator: E475, E433, bevochtigingsmiddel: E420, niet gehydrogeneerde plantaardige olie (kokos), rijsmiddel: E450, E500, verdikkingsmiddel: E412, E466, zuurteregelaar: E575, glucosestroop (maïs), aroma, zout, gemodificeerd zetmeel (maïs), antiklontermiddel: E551. Kan sporen bevatten van: ei, melk en noten.

Dit product is Halal gecertificeerd. Vrij van lactose, palmolie, conserveringsmiddelen, AZO kleurstoffen, GMO en gehydrogeneerde vetten. Glutenvrij. Geschikt voor vegetariërs.

Droog en op kamertemperatuur bewaren, niet blootstellen aan temperatuurveranderingen en warmtebronnen.

Inhoud: 500 gram.

Maak in een handomdraai heerlijke zelfgemaakte macarons met deze mix van FunCakes. Het is gemakkelijk; voeg simpelweg het eiwit aan de mix toe en spuit rondjes op een plaat. Kleur de macarons in een kleur naar keuze met een van de vele FunColours colour gels.

De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en FunCakes kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg / 20ppm gluten per kg bevat. Verreweg de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit krijgen van deze lage hoeveelheid geen klachten. Daarmee kan iedereen die een strikt glutenvrij dieet volgt de keuken onveilig maken, met de veilige bakmixen van FunCakes!

Bereidingswijze: Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng de mix met 70 g eiwit, voeg naar wens kleurstof toe. Mix min. 5 minuten op de hoogste stand. Schep in een spuitzak en spuit rondjes op een macaronmat. Laat twee uur rusten. Verwarm de oven voor op 140°C (heteluchtoven 130°C). Baktijd 15 minuten.

Ingrediënten: suiker, rijstzetmeel, amandelmeel, gemodificeerd zetmeel (maïs), zetmeel (maïs), eiwit, melkeiwit, kleurstof: E170, aroma, zuurteregelaar: E575. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van noten.

Dit product is Halal gecertificeerd. Vrij van palmolie, conserveringsmiddelen, AZO kleurstoffen, GMO en gehydrogeneerde vetten. Glutenvrij. Geschikt voor vegetariërs.

Bewaaradvies: droog en op kamertemperatuur bewaren, niet blootstellen aan temperatuurveranderingen en warmtebronnen.

Inhoud: 300 gram.

Bak prachtige cupcakes die perfect zijn om te decoreren met deze low sugar FunCakes Mix voor Cupcakes. De mix is naast 40% minder suiker dan de reguliere FunCakes Mix voor Cupcakes ook nog eens lactosevrij.

Bak je liever een cake? Dan kun je deze mix ook gebruiken voor een lactosevrije cake met minder suiker!

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Voor 20-24 cupcakes: 500 g mix, 250 g (room) boter en 5 eieren (250 g). Meng in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Verdeel papieren bakvormpjes in een muffin bakvorm en schep het beslag met een (ijs)lepel in de vormpjes (tot ongeveer de helft vullen). Bak de cupcakes in de oven in ca. 18-20 minuten gaar.
Maak je liever mini cupcakes? Met 500 gram Mix voor Cupcakes kun je circa 40-48 mini cupcakes maken. Bak de cupcakes in ca. 12-15 minuten gaar.
Of maak je liever een cake (25 cm)? Bak de cake in ca. 60-70 minuten gaar op 150-160°C (heteluchtoven).
Tip: Voeg een snufje zout en/of een FunCakes smaakstof naar keuze toe, bijv. citroen of sinaasappel.

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, cichoreivezel, rijsmiddel: E450, E500, zetmeel (rijst), emulgator: E475, E471, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: E415, natuurlijk aroma, kleurstof: E160b. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk en lupine. Dit product is lactose vrij en Halal gecertificeerd.

Inhoud: 500 gram.